- 200 ml de lait
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille
- 1/2 citron
- 1.400kg de Kiwis
- 9 feuilles de gélatine
- 50 cl de crème fleurette
- 40 g de Sucre en poudre
- 65 g de Sucre glace
- Sel
Catégories de blogs
Blog Search
Les fruits et légumes de saison
Avril
Fruits
Pomme
Pamplemousse
Rhubarbe
Légumes
Asperge
Carotte
Endive
Laitue
Epinards
Navet
Poireau
Radis
La recette du moment
-
Bavarois au KiwisLire la suite ... -
Roulés Apéritifs Concombre - SaumonLire la suite ...Crédit photo: © Agence CRU - Interfel
Recette: Agence CRU - Interfel Ingrédients:
- 1 concombre
- 1 citron
- 2 échalotes
- 4 tranches de saumon fumé
- 150 g de fromage frais de la ferme du Tout Vent.
- 1 bouquet d'aneth
- 1 bouquet de ciboulette
-
Carotte-Dogs (Hot-dogs de Carottes)Lire la suite ...Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 carottes fanes
- 4 tranches de bacon
- 4 pains à hot dog
- 100g de Salades Fines
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- moutarde ou ketchup
- huile d'olive
- 1 oignon rouge
-
Crumble Pomme Fraise VanilleLire la suite ...Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel - Recette: AnneCé Bretin - Interfel Ingrédients pour 6/8 personnes
- 500g de fraises Cléry
- 3 Pommes Jonagold de l'Avesnois
- 80 g de Farine Artisanale
- 45 g de Beurre doux fermier de la Ferme du Tout Vent.
- 1 Gousse de vanille de Madagascar
- 30g de Sucre en Poudre
-
Tarte Rustique à la TomateLire la suite ...Ingrédients :
- 400g de Tomates
- 1 pâte à Pizza fine ronde
- 1 Cuil. a café de Moutarde
- 200g de Fromage de Chèvre frais
- 60g de Parmesan râpé
- 1 œuf
- Sel, Poivre
Messages populaires
-
Asperges à la FlamandePour 2 Personnes · 1 Kilo d'asperges blanches · 1/2 citron jaune (le jus) · 2 œufs durs écaillés · 75 g de beurre doux · 1 poignée de persil plat ·...Lire la suite ... -
Gratin de chou-fleur au maroillesIngrédients : (pour 2 personnes) 1 chou-fleur détaillé en bouquets 100 g de maroilles 30 cl de lait 1 cuillère à café bombée de Maïzena 1 cuillère à soupe de crèmeLire la suite ... -
Galette gourmande andouille-pommesIngrédients: 250g de farine de sarrasin 1/2 Litre de Lait entier pasteurisé 2 oeufs Un demi verre de bière De l'Andouille Artisanale coupée en tranches fines Une dizaine de pommes Delbard Estivale...Lire la suite ... -
Omelette aux Asperges et Epinards250 g asperges vertes 15 ml huile d’olive 2 Oignons Bottes Grelot du Nord 250 g d'épinards Frais 6 oeufs 75 g Fromage "Le Mormal"Lire la suite ... -
Croquette de Choux Fleur au Fromage "Le Mormal"Ingrédients: 1 oeuf1 chou fleur1 botte d'oignon primeur ciselée50 g de fromage "Le Mormal"30 g de chapelure1 bouquet de cibouletteHuile d'oliveSelLire la suite ...
Postes en vedette
-
Bavarois au Kiwis200 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1/2 citron 1.400kg de Kiwis 9 feuilles de gélatine 50 cl de crème fleurette 40 g de Sucre en poudre 65 g de Sucre glace SelLire la suite...
-
Roulés Apéritifs Concombre - SaumonCrédit photo: © Agence CRU - Interfel Recette: Agence CRU - Interfel Ingrédients: 1 concombre 1 citron 2 échalotes 4 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais de la ferme du Tout Vent. 1...Lire la suite...
-
Carotte-Dogs (Hot-dogs de Carottes)Ingrédients pour 4 personnes: 4 carottes fanes 4 tranches de bacon 4 pains à hot dog 100g de Salades Fines 1 bouquet de coriandre 1 c. à soupe de curry en poudre moutarde ou ketchup huile d'olive 1...Lire la suite...
-
Crumble Pomme Fraise VanilleCrédit photo: © Amélie Roche/Interfel - Recette: AnneCé Bretin - Interfel Ingrédients pour 6/8 personnes 500g de fraises Cléry 3 Pommes Jonagold de l'Avesnois 80 g de Farine Artisanale 45 g de...Lire la suite...
-
Tarte Rustique à la TomateIngrédients : 400g de Tomates 1 pâte à Pizza fine ronde 1 Cuil. a café de Moutarde 200g de Fromage de Chèvre frais 60g de Parmesan râpé 1 œuf Sel, PoivreLire la suite...
