- 200 ml de lait
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille
- 1/2 citron
- 1.400kg de Kiwis
- 9 feuilles de gélatine
- 50 cl de crème fleurette
- 40 g de Sucre en poudre
- 65 g de Sucre glace
- Sel
Catégories de blogs
Blog Search
Les fruits et légumes de saison
Février
Fruits
Poire
Pomme
Orange
Clémentine
Mandarine
Pamplemousse
Avocat
Banane
Kiwi
Litchi
Mangue
Légumes
Betterave
Carotte
Choux de Bruxelles
Courges
Endive
Frisé
Mâche
Navet
Poireau
Salsifis
Topinambour
La recette du moment
-
Bavarois au KiwisLire la suite ... -
Roulés Apéritifs Concombre - SaumonLire la suite ...Crédit photo: © Agence CRU - Interfel
Recette: Agence CRU - Interfel Ingrédients:
- 1 concombre
- 1 citron
- 2 échalotes
- 4 tranches de saumon fumé
- 150 g de fromage frais de la ferme du Tout Vent.
- 1 bouquet d'aneth
- 1 bouquet de ciboulette
-
Carotte-Dogs (Hot-dogs de Carottes)Lire la suite ...Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 carottes fanes
- 4 tranches de bacon
- 4 pains à hot dog
- 100g de Salades Fines
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- moutarde ou ketchup
- huile d'olive
- 1 oignon rouge
-
Crumble Pomme Fraise VanilleLire la suite ...Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel - Recette: AnneCé Bretin - Interfel Ingrédients pour 6/8 personnes
- 500g de fraises Cléry
- 3 Pommes Jonagold de l'Avesnois
- 80 g de Farine Artisanale
- 45 g de Beurre doux fermier de la Ferme du Tout Vent.
- 1 Gousse de vanille de Madagascar
- 30g de Sucre en Poudre
-
Tarte Rustique à la TomateLire la suite ...Ingrédients :
- 400g de Tomates
- 1 pâte à Pizza fine ronde
- 1 Cuil. a café de Moutarde
- 200g de Fromage de Chèvre frais
- 60g de Parmesan râpé
- 1 œuf
- Sel, Poivre
Messages populaires
-
Gratin de chou-fleur au maroillesIngrédients : (pour 2 personnes) 1 chou-fleur détaillé en bouquets 100 g de maroilles 30 cl de lait 1 cuillère à café bombée de Maïzena 1 cuillère à soupe de crèmeLire la suite ... -
Asperges à la FlamandePour 2 Personnes · 1 Kilo d'asperges blanches · 1/2 citron jaune (le jus) · 2 œufs durs écaillés · 75 g de beurre doux · 1 poignée de persil plat ·...Lire la suite ... -
Galette gourmande andouille-pommesIngrédients: 250g de farine de sarrasin 1/2 Litre de Lait entier pasteurisé 2 oeufs Un demi verre de bière De l'Andouille Artisanale coupée en tranches fines Une dizaine de pommes Delbard Estivale...Lire la suite ... -
Bavarois au Kiwis200 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1/2 citron 1.400kg de Kiwis 9 feuilles de gélatine 50 cl de crème fleurette 40 g de Sucre en poudre 65 g de Sucre glace SelLire la suite ...
-
Omelette aux Asperges et Epinards250 g asperges vertes 15 ml huile d’olive 2 Oignons Bottes Grelot du Nord 250 g d'épinards Frais 6 oeufs 75 g Fromage "Le Mormal"Lire la suite ...
Postes en vedette
-
Bavarois au Kiwis200 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1/2 citron 1.400kg de Kiwis 9 feuilles de gélatine 50 cl de crème fleurette 40 g de Sucre en poudre 65 g de Sucre glace SelLire la suite...
-
Roulés Apéritifs Concombre - SaumonCrédit photo: © Agence CRU - Interfel Recette: Agence CRU - Interfel Ingrédients: 1 concombre 1 citron 2 échalotes 4 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais de la ferme du Tout Vent. 1...Lire la suite...
-
Carotte-Dogs (Hot-dogs de Carottes)Ingrédients pour 4 personnes: 4 carottes fanes 4 tranches de bacon 4 pains à hot dog 100g de Salades Fines 1 bouquet de coriandre 1 c. à soupe de curry en poudre moutarde ou ketchup huile d'olive 1...Lire la suite...
-
Crumble Pomme Fraise VanilleCrédit photo: © Amélie Roche/Interfel - Recette: AnneCé Bretin - Interfel Ingrédients pour 6/8 personnes 500g de fraises Cléry 3 Pommes Jonagold de l'Avesnois 80 g de Farine Artisanale 45 g de...Lire la suite...
-
Tarte Rustique à la TomateIngrédients : 400g de Tomates 1 pâte à Pizza fine ronde 1 Cuil. a café de Moutarde 200g de Fromage de Chèvre frais 60g de Parmesan râpé 1 œuf Sel, PoivreLire la suite...
.jpg "Tarte aux Tomates Anciennes, et Chèvre crémeux de la Ferme des Preutins")
.jpg){kind=link}